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ワサビノキ

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ワサビノキ科 Moringaceae
ワサビノキ Moringa oleifera
薬用部位: インド原産で現在は熱帯に広く栽培される半落葉小高木。若葉は適度な辛みがあり、熱帯では野菜として利用される。根は特に辛みが強く、香辛料としてワサビダイコンの代用とする。薬用としては根をトウガラシのように外用して皮膚刺激薬とするほか、様々な用途がある。

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